中新社旧金山1月18日电 (记者 刘关关)中国驻旧金山总领事馆当地时间17日举行2020年春节招待会,总领事王东华及领区华侨华人、留学生、中资机构代表等700余人欢聚一堂,迎接中国农历新年。

世界奥林匹克烹饪大赛始于1900年,是全球顶级烹饪赛事之一,由德国烹饪协会主办,从1956年起每4年举办一届。今年共有近100支队伍、约2000名厨师参赛。

王东华说,我们希望美方同中国相向而行,从两国人民长远利益和各国人民共同利益出发,找到最大发展中国家和最大发达国家长期和平相处之道,开辟造福两国、惠及各国的互利共赢之道。

记者在现场看到,此次摘金的果蔬雕刻作品“飞天”主要以南瓜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜为食材,刻画了中国敦煌壁画中的人物形象,配以牡丹和蝴蝶,充满中国风的造型栩栩如生。

出席招待会的美中硅谷协会会长玛丽莲·里布思对记者说,过去五年,她去过中国各地37次,一直在努力推动两国在新技术等方面的合作。玛丽莲说,美中两国在未来都将蓬勃发展,“我们都是具有世界影响力的国家,要像朋友一样相处”。(完)

德国厨具企业福腾宝代表马库斯·云格尔特对记者说,在新冠肺炎疫情背景下,中国队赴德国参赛克服了种种困难,表现了很强的韧劲和进取精神,令人印象深刻。

中国国家队总教练、联合利华饮食策划首席行政总厨李彤介绍,从原材料选取到使用整个操作过程,中国队在各项比赛中严格遵循环保和可持续发展理念,通过中餐烹饪技法,对同样的食材和部位进行不同处理,将食材废弃率控制在5%以下,低于赛会规定的10%,也为菜品带来不同的口感。

王东华强调,2020年还是上海与旧金山建立姐妹城市40周年。我们愿同旧金山市政府和湾区各界朋友一道努力,以庆祝上海—旧金山结好40周年为契机,进一步密切双方友好往来,推动各领域合作取得新进展,更好地造福双方人民。

当地时间1月17日,中国驻旧金山总领事馆举行2020年春节招待会,总领事王东华及领区华侨华人、留学生、中资机构代表等700余人欢聚一堂,迎接中国农历新年。图为王东华致辞。中新社记者 刘关关 摄

王东华表示,当前,中美作为世界前两大经济体,经济高度依存,利益紧密交织,具有广泛共同利益和广阔合作空间。合作最符合两国利益,是双方唯一正确选择。